港金的買賣，是指香港金銀業貿易場的九九金買賣。香港金銀業貿易場是世界最早的黃金市場之一，它成立于1910年，由195名會員組成，這個由銀行、銀號、金行和投資公司組成的黃金市場，每天的交易時間是上午9時30分至12時30分，下午2時30分至4時3。分，星期六只有半個交易日，從上午9時30分至12時，香港金銀業貿易場的交易規則是：①買賣單位每手為100兩;②買賣差價，以港元/兩報價;③買賣利息，即市不平倉，則以當天利息價收付;④買賣形式，是會員公開叫價。

　　香港金銀業貿易場是一個現貨市場，買方買入后可以提取黃金，但貿易場上有期貨市場的特點，買賣雙方可以不馬上履行買賣義務，買家和賣家可以無限期延遲交奴，沒有時間限制，買家不付錢不收金，但在正常情況下他是要付利息的。賣家賣出黃金后，也不交黃金不收錢，但他是可以收取利息的，

　　買賣雙方完成交易后，假如他們需要進行現貨交收，他們便在每日上午的11時(星期六是10時30分)進行，這段時間稱之為議息。

　　議息有兩個目的：第一是讓有需要的會員進行現貨交收;第二是定出一個讓不進行交收、未完成交易的買賣雙方應收或應付的利息。議息開始時，參與者聚集在交易大廳的一塊大告示板下。任何一個會員都可提出收金或交金，當交收金的數量和，會員名字寫在板上后，息價的決定權應落在數量大的一方上。

　　甲會員在開市時沽出了1000兩，他在板上表示希望交出黃金1000兩，假如沒有會員收金，或收金的數量不足1000兩，甲會員便有權決定今天的息價，其目的有二點:一是借息價的高低，吸引收金者出現，二是他不能為交出黃金而套現，因此他可定出一個有利自己的息價，以補償之用，假如他提議某一息價后，收金的人涌現，板上收金的人多于交收者時，息價的決定權便會落在收金者身上，這樣經過多次“議息”后，息價便定出來，息價分為以下三大類：

　　(1)低息—買家付出利息，沽家收取利息。

　　(2)高息—買家收入利息，沽家付出利息。

　　(3)平息—買家和沽家不用計算和收付利息。

　　從三種息價的特性，簡單地可解釋為：當金價上升時，現貨回吐多，交金者相應增加，這時息價將下降;當金價下跌時，現貨買意大，收金者相應增加，息價有可能定為高息(注意只是可能，實際情況不一定，可能定出一個低的利息，買家付出較少利息，這已是一個有利他們的息價)。

　　息價的另一個作用是調節作用，因為息價的決定權是在交收實力大的一方，他必然會把息價定在對自己有好處的最極限點，這個息價對于另一方的投資者來說，是一項利息負擔，他們不會坐以待斃，他們會竭盡所能，爭取把息價定得合理一點。

　　何謂一個合理的息價呢?實金的交收取決于兩個因素：實金和港幣。交金的人多，即是實金多，而他們需要港幣;收金的人多，即是他們愿意交出港幣，收取黃金。衡量息價是否定得合理，除實金的供求起決定因素外，還可以把它和港幣的銀行利率進行比較。

　　投資者不要輕視一二兩的實金生意，它其實是九九金市場的最基本的支持者，實金投資者多采取較長的投資策略，這些細水長流的買賣，對價格波動產生穩定作用和在某些時候形成很強的力量，當金價出現大幅下跌，無論是什么原因，實金投資者入市買金時，九九金必受到支持，哪怕價格本處于下降軌道，金價在香港市場也哲時不會下跌，直至收市為止。

　　個人投資者想要參與貿易場的實金買者，必須經由貿易場會員進行，否則一切買賣都沒有保障。

　　保證金是投資者在作出買賣前必須繳納的，這筆保證金是存放在會員賬戶中，作為客戶的保證，有些公司會付出利息，使客戶樂意存放保證金。保證金的多少沒有規定，貿易場兼作結算工作，它只給會員一個信用額。會員經貿易場結算，買賣余額超過于此數時，會員也要多付每100兩5萬元的保證金，會員為了增加竟爭能力，對投資者收取較低的保證金(約20,000至50,000元不等)，保證金多少對投資者也頗為重要，保證金數目大，投資者負擔增加，靈活性減少;保證金數目小，對投資者有利，但要注意它與價格波動成合理比例，

　　貿易場會員被規定只能進行代客買賣，客戶的買賣要直接到市場買賣，會員不能從買賣差價中獲利，因此他們將向客戶收取買賣手續費。手續費在買賣完成后計算，每100兩收取30元至60元不等。

　　即市買賣的投資者只需付出手續費，但隔市才平倉者，每個晚上要付出5元至8元不等的宿倉費。